Boleh-boleh Saja Kok Makan Telur Setiap Hari, Tapi Ini Batasannya

Selamat datang Hidesfilesdi Website Kami!

Jakarta – Boleh-boleh Saja Kok Makan Telur Setiap Hari, Tapi Ini Batasannya

Bukan rahasia lagi kalau telur mengandung banyak nutrisi sehat yang baik untuk kesehatan. Diketahui, sebutir telur mengandung 6 gram protein yang mampu memberikan rasa kenyang. Tak hanya itu, telur juga mengandung vitamin A, vitamin E, vitamin B12, vitamin B9, dan lutein yang bermanfaat bagi tubuh.

Dikutip dari Cleveland Clinic, putih telur mengandung sekitar 60 persen dari total protein dalam telur, sedangkan kuning telur lebih banyak mengandung lemak jenuh dan kolesterol. Cegah Gangguan Ginjal Akut Misterius, Masyarakat Diminta untuk Tidak Menyimpan Obat Sirup di Rumah

Studi yang meneliti asam lemak dalam kuning telur menunjukkan bahwa kuning telur memiliki sifat anti inflamasi, sifat antioksidan, membantu meningkatkan daya ingat dan memberikan perlindungan kardiovaskular.

Ketika dimakan utuh, penelitian lain menunjukkan bahwa telur mungkin memiliki efek positif pada massa otot, meskipun diperlukan penelitian yang lebih luas. Tak heran jika telur seringkali menjadi menu utama banyak orang, karena selain mudah didapat, telur juga memiliki manfaat bagi kesehatan, namun seberapa banyak konsumsi telur yang dianjurkan?

Ahli gizi ternama Susan Campbell, RD mengatakan telur memiliki banyak manfaat, sehingga tidak masalah jika seseorang mengonsumsi telur utuh, termasuk kuning telurnya, setiap hari. Namun, Campbell mencatat bahwa penderita penyakit kardiovaskular dan kolesterol tinggi sebaiknya tidak makan telur setiap hari.

Menurutnya, penderita kondisi ini sebaiknya membatasi konsumsi telur hanya tiga hingga empat butir dalam seminggu. Aturan ini juga dianjurkan bagi mereka yang ingin makan lebih dari satu butir telur sekaligus.

“Alasan Anda ingin menghindari makan lebih dari satu kuning telur sehari adalah karena kuning telur mengandung lemak jenuh dan dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah Anda,” kata Campbell.

“Meski makanan yang Anda konsumsi bukan satu-satunya faktor penyebab kolesterol tinggi, namun hal ini tetap penting untuk diperhatikan saat memutuskan makanan mana yang akan dimakan,” lanjutnya.

Beberapa kondisi yang tidak dianjurkan makan telur setiap hari, yaitu: penyakit jantung Hiperlipidemia atau diabetes tipe 2 kolesterol tinggi

Dalam sebuah penelitian, peneliti menemukan bahwa makan satu butir telur sehari secara signifikan meningkatkan kadar lutein tanpa meningkatkan kadar kolesterol. Boleh-boleh Saja Kok Makan Telur Setiap Hari, Tapi Ini Batasannya

Campbell mencatat bahwa beberapa orang yang berusia di atas 65 tahun mungkin khawatir untuk makan telur setiap hari karena risiko kolesterol tinggi. Namun, penelitian menunjukkan bahwa pola makan memiliki pengaruh yang lebih kecil terhadap kolesterol pada orang berusia 65 tahun ke atas dibandingkan pada orang berusia 30 tahun atau lebih muda.

Oleh karena itu, mereka yang sudah lanjut usia atau lanjut usia boleh mengonsumsi telur utuh maksimal dua kali sehari jika kadar kolesterolnya normal.

“Bagi orang lanjut usia, ini bisa menjadi sumber protein yang lebih baik,” kata Campbell. Simak video “Mitos atau Fakta: Banyak Makan Kuning Telur Naikkan Kolesterol” (suc/suc)